Как почистить кофемашину Magnifica S и капучинатор от накипи и молока

Почистить кофемашину Magnifica S и капучинатор от накипи и молока нужно в два этапа: декальцинация по индикатору и регулярная промывка молочной системы. Это сохранит вкус кофе и узлы устройства.

Удаление накипи (Декальцинация)

Процедуру следует проводить, когда на дисплее появится соответствующий индикатор или надпись «Удалите накипь».

Пошаговая инструкция:

1. Включите кофемашину и дождитесь ее готовности к работе.
2. Извлеките резервуар для воды, уберите фильтр (если установлен) и вылейте остатки воды.
3. Залейте в резервуар специальное средство для декальцинации до отметки «A» на задней стенке бака.
4. Долейте чистую воду до отметки «B» и установите резервуар обратно.
5. Поставьте пустую емкость объемом не менее 1,8 л под узел подачи кофе и капучинатор.
6. Нажмите и удерживайте кнопку декальцинации (обычно с изображением капель или стрелок) в течение 5 секунд, пока индикатор не загорится ровным светом.
7. Поверните рукоятку пара против часовой стрелки в положение «I»; раствор начнет выходить через капучинатор и носик подачи кофе.
8. Дождитесь, пока программа автоматически выполнит цикл промывки с паузами (около 25 минут), после чего резервуар опустеет и загорятся индикаторы полоскания.
9. Поверните рукоятку пара в положение «0», промойте резервуар, наполните его чистой водой до максимума и установите на место.
10. Запустите финальное полоскание, повернув регулятор пара снова в положение «I», а после завершения верните его в «0».

Чистка капучинатора от молока

Молочная система требует регулярного ухода, так как засохшее молоко ухудшает качество пены и является средой для бактерий.

Ежедневная экспресс-чистка:

• Сразу после приготовления молочного напитка включите подачу пара или специальную программу очистки на 30–60 секунд, чтобы промыть каналы горячей водой или паром.
• Протрите внешний наконечник влажной мягкой тканью, чтобы удалить остатки молока, пока он еще теплый.

Глубокая чистка (раз в месяц или при ухудшении пены):

1. Отключите машину от сети и дайте капучинатору полностью остыть.
2. Снимите насадку панарелло (капучинатор) с корпуса; обычно это делается без инструментов легким движением вниз.
3. Разберите насадку на составные части (трубка, наконечник, уплотнители).
4. Замочите все детали в теплой воде со специальным средством для очистки молочных систем или мягким моющим раствором на 15–30 минут.
5. Тщательно промойте детали под проточной водой, прочищая отверстия тонкой щеточкой или ершиком.
6. Соберите капучинатор и установите его на место, после чего запустите автоматическую программу очистки молочной системы (если предусмотрена моделью) или просто прогоните пар для удаления остатков моющего средства.

Частые ошибки

• Использование уксуса или лимонной кислоты. Это приводит к повреждению уплотнителей и внутренних элементов кофемашины.
• Пропуск ежедневной промывки капучинатора. Засохшее молоко быстро ухудшает качество пены и становится средой для размножения бактерий.
• Неполное удаление моющего средства. Сборка капучинатора без последующего прогона пара или запуска автопрограммы оставит химию в каналах, что испортит вкус следующего напитка.

FAQ

Как часто нужно делать декальцинацию?
Процедуру необходимо выполнять только тогда, когда на дисплее появится соответствующий индикатор или надпись «Удалите накипь».

Сколько времени занимает автоматический цикл декальцинации?
Программа автоматически выполняет цикл промывки с паузами, который длится около 25 минут до полного опустошения резервуара.

Чем именно промывать детали капучинатора при глубокой чистке?
Детали следует замачивать в теплой воде со специальным средством для очистки молочных систем или мягким моющим раствором, а отверстия прочищать тонкой щеточкой или ершиком под проточной водой.