Как приготовить кекс в кружке за 5 минут: инструкция для микроволновки

Иван Корнев·13 сентября 2026·⏱3 мин

Как приготовить кекс в кружке за 5 минут: смешайте 4 ст. л. муки, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 3 ст. л. молока и 1,5 ст. л. масла. Выпекайте в микроволновке при 600–800 Вт 3–4 минуты.

Оглавление

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного кекса в кружке вам понадобятся следующие компоненты:

Сухие ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 4 ст. ложки
  • Какао-порошок — 2 ст. ложки
  • Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
  • Сода или разрыхлитель — щепотка

Жидкие ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Молоко — 3 ст. ложки
  • Масло растительное — 1,5-3 ст. ложки

Пошаговая инструкция

Используйте только кружку, которую можно нагревать в микроволновой печи. Не заполняйте кружку тестом более чем на 2/3, чтобы масса не расплескалась при подъеме во время приготовления.

  1. Подготовьте кружку — убедитесь, что посуда подходит для СВЧ-печи.
  2. Смешайте сухие ингредиенты — в отдельной миске соедините муку, какао и сахар, тщательно перемешайте.
  3. Добавьте жидкие ингредиенты — влейте яйцо, молоко и масло к сухой смеси. Перемешайте до однородности.
  4. Добавьте соду — всыпьте щепотку соды на кончике ножа и еще раз перемешайте тесто.
  5. Вылейте тесто в кружку — масса должна заполнять кружку примерно на 2/3 объема.
  6. Готовьте в микроволновке — поставьте кружку в микроволновую печь на высокую мощность (600-800 Вт) на 3-4 минуты.

Советы по приготовлению

  • Лучше смешивать ингредиенты в миске, а не в кружке, чтобы тесто не расплескалось.
  • Мощность микроволновки должна быть максимальной для быстрого и равномерного приготовления.
  • Готовый кекс можно подать прямо в кружке или аккуратно перевернуть на блюдце.
  • Общее время приготовления, включая подготовку, составляет около 5 минут.

Частые ошибки

  • Смешивание ингредиентов прямо в кружке. Это увеличивает риск расплескивания теста по стенкам и дну посуды.
  • Использование неподходящей посуды. Кружка с металлическим декором или не предназначенная для СВЧ может треснуть или вызвать искрение.
  • Заполнение кружки тестом до краев. При нагревании тесто поднимается, и избыток массы вытечет наружу.

FAQ

Сколько времени готовится кекс в микроволновке?
Непосредственное выпекание занимает 3–4 минуты на высокой мощности (600–800 Вт). Общее время приготовления вместе со смешиванием ингредиентов составляет около 5 минут.

Почему тесто нужно смешивать в миске, а не в кружке?
Смешивание в отдельной миске позволяет добиться однородной консистенции без риска расплескать тесто по стенкам кружки, что упрощает процесс и сохраняет посуду чистой.

Как правильно подавать готовый десерт?
Готовый кекс можно есть прямо из кружки с помощью ложки или аккуратно перевернуть содержимое на блюдце для более эстетичной подачи.