Где купить готовое тесто для пельменей в кружочках: Магнит и Пятёрочка
Готовое тесто для пельменей в кружочках бренда «Тестов» (или «Тестовъ») продается в «Магните» и «Пятёрочке». Это уже раскатанное и нарезанное тесто весом 360 г (60 шт.) или 500 г по цене около 80–120 рублей, которое экономит время на замесе и раскатке.
Оглавление
Ассортимент и характеристики
Продукт производится в России (ООО «ТЕСТОВ» / РДК) и легально реализуется в федеральных сетях. Оплата производится в рублях.
| Параметр | Охлаждённый вариант | Замороженный вариант |
|---|---|---|
| Название в каталоге | Тесто для пельменей охлаждённое | Тесто для пельменей замороженное |
| Вес и количество | 360 г (60 кружочков) | 500 г |
| Срок хранения | 30 суток | до 180 суток |
| Условия хранения | от 0 до +4 °C | в морозильной камере |
| Примерная цена | 80–120 рублей (зависит от акций) | 80–120 рублей (зависит от акций) |
Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, крахмал кукурузный, соль, масло подсолнечное (в некоторых версиях добавлено сухое яйцо). Тесто уже раскатано и нарезано на заготовки-кружочки, которые легко отделяются друг от друга.
Где искать в магазине и как проверить наличие
Искать продукт следует в отделе замороженных полуфабрикатов или на холодильных витринах рядом с пельменями и варениками.
В маленьких магазинах «у дома» ассортимент может быть уже, и охлаждённое тесто часто раскупают. Чтобы не тратить время впустую, наличие конкретного товара лучше уточнять через мобильные приложения «Магнита» или «Пятёрочки», либо сразу направляться в крупные универсамы.
Риск пищевого отравления: внимательно осматривайте упаковку на этапе выбора товара в магазине. Не покупайте продукт с истёкшим сроком годности или с признаками повторной заморозки (кристаллы льда внутри упаковки, слипшееся тесто в монолит).
Правила хранения и подготовки к лепке
Способ подготовки зависит от типа купленного продукта:
- Охлаждённое тесто не требует предварительной разморозки, его можно использовать сразу после вскрытия упаковки.
- Замороженное тесто требует кратковременной выдержки при комнатной температуре (5–10 минут). Это необходимо, чтобы кружочки не трескались при лепке.
Порча продукта (потеря денег): не пытайтесь ускорить разморозку замороженного теста в микроволновке или горячей воде. Оно станет липким и непригодным для лепки.
Альтернатива: если кружочков нет в наличии, можно купить обычное раскатанное пластовое тесто бренда «Тестов» и вырезать кружочки стаканом. Также аналогичный продукт («Тесто для пельменей зам. 500 г», уже нарезанное кругами) продаётся во «ВкусВилле».
Частые ошибки
- Попытка лепить замороженные кружочки сразу. Без 5–10 минут выдержки при комнатной температуре края теста будут трескаться, и пельмень не слепится.
- Игнорирование температурного режима в магазине. Если в магазине нарушен температурный режим, кружочки могут слипнуться в монолит или потрескаться, что сделает лепку невозможной. Всегда проверяйте, чтобы кружочки в упаковке легко разделялись.
- Хранение охлаждённого теста в морозилке. Это меняет его структуру, и после разморозки оно потеряет эластичность, став пригодным только для начинки пирогов, но не для пельменей.
FAQ
Можно ли заморозить уже слепленные пельмени из этого теста?
Да, слепленные пельмени можно заморозить. Присыпьте их мукой, разложите на доске в один слой, заморозьте, а затем пересыпьте в пакет для длительного хранения.
Почему в моей «Пятёрочке» у дома нет теста в кружочках?
В форматах магазинов «у дома» площадь холодильных витрин ограничена, и ходовой товар быстро заканчивается. Рекомендуется проверять наличие через приложение или искать в супермаркетах большего формата.
Что делать, если кружочки в упаковке всё-таки слиплись?
Если слипание незначительное, можно аккуратно разделить их ножом, слегка присыпав мукой. Если тесто превратилось в сплошной ком или сильно потрескалось, лучше вернуть товар в магазин как некачественный.