Что приготовить из яблок: подборка простых и вкусных рецептов для всей семьи

Что приготовить из яблок? Вариантов много: насыпной пирог «Три стакана», крамбл, штрудель из лаваша. Собрали рецепты выпечки в духовке, десертов на сковороде и несладких блюд.

Выпечка и десерты в духовке

Насыпной яблочный пирог «Три стакана» — один из самых простых рецептов, где сухие ингредиенты (мука, манка, сахар) чередуются слоями с натертыми яблоками и запекаются без замеса теста.

Рулет с яблоками — быстрая выпечка в духовке, которая готовится из доступных продуктов и подходит для чаепития.

Яблочный крамбл — десерт с хрустящей крошкой, который является отличной альтернативой привычной шарлотке.

Штрудель из лаваша — упрощенная версия классического пирога, где вместо сложного теста используется готовый тонкий лаваш.

Бургундская яблочная запеканка — нежный десерт, который можно найти в подборках популярных кулинарных сайтов.

Быстрые блюда на сковороде и без выпечки

Яблочный пирог на сковороде — вариант для тех, кто не хочет включать духовку или нуждается в очень быстрой выпечке.

Десерт из яблок без выпечки готовится на сковороде: яблоки томятся с сахаром и лимонным соком под крышкой, превращаясь в нежное лакомство.

Яблочные оладьи — мягкая и ароматная выпечка, для которой нужны только яблоки, яйца, сахар и мука.

Пастила — домашний натуральный десерт, который можно приготовить из большого количества яблок.

Жареные яблоки — простой горячий десерт, который можно подавать с мороженым или соусом.

Несладкие блюда

Куриная печень или курица с яблоками — фрукты отлично сочетаются с мясом, придавая блюду кисло-сладкий оттенок.

Салаты с яблоками добавляют блюду сочность и свежесть. Можно приготовить салат «Радость» или свежий куриный салат.

Запеченные яблоки с фаршем — оригинальная несладкая закуска, подходящая для ужина.

Рулет из лаваша с тунцом и яблоком — быстрый перекус, сочетающий рыбу и фрукт.

Полезные советы

Для десертов без выпечки яблоки рекомендуется очищать от кожуры и сердцевины, нарезать крупными кусками и томить на медленном огне.

Если шарлотка уже надоела, стоит обратить внимание на штрудели, крамблы и пастилу как на более интересные варианты использования урожая.

Многие быстрые рецепты требуют всего 5–15 минут активного времени на подготовку ингредиентов.

FAQ

Что делать, если шарлотка уже надоела?

Попробуйте штрудели, крамблы и пастилу — это более интересные варианты использования урожая яблок.

Какие рецепты не требуют выпечки в духовке?

Можно приготовить яблочный пирог на сковороде, десерт из яблок, которые томятся с сахаром и лимонным соком под крышкой, яблочные оладьи или пастилу.

Можно ли приготовить несладкие блюда с яблоками?

Да, яблоки отлично сочетаются с мясом, придавая блюду кисло-сладкий оттенок. Можно приготовить куриную печень или курицу с яблоками, запечь яблоки с фаршем или сделать рулет из лаваша с тунцом и яблоком.